Блюда из мяса и дичи
Телятина Филадельфия
(корейка телятины, фаршированная сыром филадельфия и черносливом)
200/100/80гр-
630р.
Филе телятины с грибами
(телятина, грибы шампиньоны,картофель, сливки, лук)
200/100гр-
370р.
Мясо по-французски
(парная телятина, болгарский перец, лук, помидоры, майонез, сыр)
100/120гр-
360р.
Свинина по-монастырски
(свинина, картофель, помидоры, яйцо, сыр)
100/250гр-
350р.
Цыпленок табака в молочном соусе
(тушка цыпленка в сметанно-чесночном соусе с кинзой)
280/100гр-
360р.
Картофель жареный
(картофель, лук репчатый, зелень кинзы)
280гр-
230р.
Картофель жареный по-домашнему
(картофель, грибы белые, зелень кинзы)
150/90гр-
330р.
Джиз-быз
(картофель, сердце баранье, печень баранья, почки бараньи, зелень кинзы)
150/160гр.-
350р.
Фахитос по-восточному
(вырезка говядины, болгарский перец, лук, репчатый, соус луиза)
100/265гр.-
370р.
Дымляма-Самарканд
(отварная баранина, картофель, капуста, баклажаны,морковь,чеснок,яблоко. Время приготовления 1час)
900гр-
530р.
Казан-Кебаб
(баранина и картофель жареные в курдючном жире. Время приготовления 1 час)
200/155гр-
550р.
Ташкентский бульвар
(говядина, картофель, грибы шампиньоны, лук, гранат)
110/155гр.-
410р.
Манты с мясом
(пельмени на пару с мясом)
320/40гр.-
310р.
Оджахури
(шейка свинины, картофель, репчатый лук)
150/110гр.-
420р.
Кавурма-лагман
(баранина, овощи, зелень, яйцо)
250/100/50гр.-
370р.
Плов Зеравшан
(традиционный узбекский плов)
250/100гр.-
310р.